ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー開催のご案内(JWマリオット・ホテル奈良)

世界で最も優れたホテルを格付けする米国のトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」でJWマリオットのブランドとして初の4つ星を獲得したJWマリオット・ホテル奈良にて、8月1日(火)から9月24日(日)まで、コラボレーションアフタヌーンティー 「ロイヤル コペンハーゲン コラボレーション アフタヌーンティー」を開催しております。

今回のアフタヌーンティーは、JWマリオット・ホテル奈良のペストリーチームが考案したスイーツおよびセイヴォリーのメニューを、デンマーク王室保護のもと開窯し、240年以上に亘って愛され続ける「ロイヤル コペンハーゲン」の高級感溢れる器でお楽しみいただける内容となっております。

ティーセットは、数あるロイヤル コペンハーゲンのコレクションの中から熟練の職人による手描きのブルーの模様が特徴の「ブルーフルーテッド プレイン」コレクションを中心に使用いたします。メニューはロイヤル コペンハーゲンの生誕地デンマーク産チーズを使ったスイーツをはじめ、地元奈良県産の旬の素材や新鮮なフルーツを色どりよく合わせ、美しい器に映える見た目にも涼しげなメニューをご用意いたします。

繊細で美しい器と共にご提供するメニューは、夏にもさっぱりといただける「マンゴーとヨーグルトムース」「シャインマスカットとパンナコッタ」をはじめ、デンマーク産チーズを使ったタルトやデンマークの代表料理であるスモーブロー(オープンサンド)など、スイーツからセイヴォリーまでバラエティー豊かな12種類のメニューをご用意いたします。

さらに、1日9セット18名様分限定の「スペシャルアフタヌーンティー」のセットでは、キャビア、ワサビを添えた「奈良豆腐」と「奈良県産無花果のチョコレートムースロイヤル」の2品が加わり、JWのグリフィン仕様特別ティースタンドを使用した3段スタンドでご提供いたします。


期間:　8月1日 (火)～9月24日(日)
時間:　12:00～17:00
料理:　アフタヌーンティー/ 6,800円、スペシャルアフタヌーンティー/7,900円(税サ込)
　　　※スペシャルアフタヌーンティーは2名様様以上でのご利用に限ります。(1日9セット限定)
場所:　1F フライングスタッグ
ご予約:　下記Webサイトまたはお電話にて承ります
お電話 / 0742-36-6000
Web / https://www.tablecheck.com/ja/shops/jw-marriott-hotel-nara-flying-stag/reserve
*お問い合わせはJWマリオット・ホテル奈良までお願いいたします。

内容
<スイーツ>
マンゴーとヨーグルトムース
シャインマスカットとパンナコッタ マスカットジュレ
デンマーク産チーズのタルト
柚子のチョコレート
デンマーク産チーズのマカロン
スコーン(紅茶&チーズ)クロテッドクリーム、アプリコットジャム

<セイヴォリー>
スモークチキンとロースト野菜のクラブサンド
ゴルゴンゾーラと生ハム　フルーツのスモーブロー(オープンサンド)
トマトとバジルのキッシュ
ホタテ貝と奈良産椎茸のマスタード和え
海老のフリット　スイートチリオーロラソース

<スペシャルアフタヌーンティーメニュー>
スペシャルスタンドには以下のメニューをお付けします。
奈良豆腐キャビアワサビ添え
奈良県産無花果のチョコレートムースロイヤル

<お飲み物>
JWマリオットオリジナルブレンドティはじめフルーツティなど15種類のお飲み物をご用意しております。